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[カネナカ食品] 郷土料理 冬のかぶら寿し 5袋入/季節限定商品/石川県/加賀/郷土料理/お正月

2700円

[カネナカ食品] 郷土料理 冬のかぶら寿し 5袋入/季節限定商品/石川県/加賀/郷土料理/お正月

原材料名:青かぶら、鰤、人参、漬け原材料〔米、砂糖、米こうじ、食塩、米酢、本みりん〕/酸化防止剤(ビタミンC)
内容量:5袋入
アレルギー表示:無

◆商品説明◆
かぶら寿しは古都金澤のお正月には欠かせない贅沢な一品料理です。加賀特産の青かぶらを輪切りにしてとろけるような脂がのった淡い紅色の国産鰤を挟み、石川のお米で作った糀で漬け込みました。サクッとした歯切れの青かぶらが糀の甘さと鰤の旨味を包み込み風格ある美味しさを醸し出しています。

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商品説明
産地
原材料 青かぶら、鰤、人参、漬け原材料〔米、砂糖、米こうじ、食塩、米酢、本みりん〕/酸化防止剤(ビタミンC)
内容量 5袋入
温度帯 冷蔵
アレルギー表示
メーカー名 カネナカ食品工業株式会社
石川県小松市安宅新町ネ72

◆商品説明◆
かぶら寿しは古都金澤のお正月には欠かせない贅沢な一品料理です。
加賀特産の青かぶらを輪切りにしてとろけるような脂がのった淡い紅色の国産鰤を挟み、石川のお米で作った糀で漬け込みました。
サクッとした歯切れの青かぶらが糀の甘さと鰤の旨味を包み込み風格ある美味しさを醸し出しています。

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2021/12/28 17:00 JST更新
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